Cara memasak sambal goreng daging cincang yang enak

Sambal goreng daging cincang ini adalah masakan yang patut untuk kita untuk mencobanya. bagi mendapatkan hasil yang enak dan lezat. resep menu yang lengkap ini dihidangkan pada 6 porsi. Berikut ini cara membuat sambal goreng daging cincang yang enak, bahan,serta bumbu yang diperlukan-nya.

Bahan yang diperlukan:

- Siapkan daging cincang sebanyak 500 gram
- Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung, lalu dicincang
- Siapkan garam seperlunya
- Siapkan merica bubuk seperlunya
- Siapkan pala bubuk seperlunya
- Siapkan tepung roti sebanyak 50 gram
- Siapkan telur ayam sebanyak 2 butir
- Siapkan minyak sebanyak 2 sendok makan, untuk menumis
- Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar
- Siapkan serai sebanyak 1 batang, lalu memarkan
- Siapkan lengkuas sebanyak 1 ruas, lalu memarkan
- Siapkan santan sebanyak 500 ml
- Siapkan kapri sebanyak 100 gram

Bumbu yang akan dihaluskan:

- Siapkan cabai merah sebanyak 10 buah
- Siapkan bawang merah sebanyak 6 butir
- Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung
- Siapkan kemiri sebanyak 4 butir
- Siapkan garam seperlunya

Cara memasak sambal goreng daging cincang:

1. Daging dicampurkan dengan, garam, pala, bawang putih, merica, diaduk hingga merata. lalu tambahkan tepung roti serta telur ayam. diaduk sampai merata. ambil 1 sendok teh adonan, lalu bulatkan sebesar kelereng, lakukan sampai adonan habis.
2. Air didihkan, lalu bola daging, rebus sampai mengapung serta matang, angkat serta iriskan.
3. Bumbu ditumis sampai harum, lalu masukan sera, daun salam, serta lengkuas. aduk sampai merata. tuangkan santan, masak sampai mendidih.
4. Terakhir masukan bola bola daging, masak sampai kuah mengering. sesaat akan diangkat lalu masukan kapri, aduk-aduk hingga merata.

Nah itulah resep sambal goreng daging cincang yang enak, gimana gampang dan peraktis bukan cara untuk membuatnya ? untuk membuat sambal goreng daging cincang ini tidak terlalu banyak bahan dalam pembuatan-nya. maka dari itu cobalah anda untuk membuat masakan ini dirumah. Semoga berhasil

Share :

Facebook Twitter Google+