Cara membuat pepes tahu super lezat

Citra rasa yang terdapat dalam pepes tahu membuat selera makan jadi meningkat, tahu yang begitu murah namun memiliki manfaat yang tinggi cocok untuk kita konsumsi sehari-hari. Dari tahu yang murah dan banyak di pasaran akan menjadi mewah jika di olah dengan resep yang sempurna. Berikut inilah resep pepes tahu yang super lezat.

Bahan-bahan :

- Sediakan tahu cina kurang  lebih 1bh (tumbuk halus)
- Sediakan daging ayam (dada) sekitar 150gr (cincang-cincang sampai halus)
- Sediakan telur ayam sekitar 2 butir
- Sediakan bawang merah sekitar 6 biji (kemudian haluskan)
- Sediakan bawang putih sekitar 4 siung (kemudian haluskan)
- Sediakan bawang bombay sekitar 1/4bh (kemudian di cincang halus)
- Sediakan bawang daun sekitar 2 helai (iris-iris halus)
- Sediakan cabe keriting merah sekitar 5bh (iris menyerong tipis)
- Sediakan tomat merah sekitar  1bh (potong-potong dadu)
- Sediakan merica bubuk kurang lebih 1/4sdt
- Sediakan saus teriyaki kurang lebih 2sdm
- Sediakan garam kurang lebih 1sdt
- Sediakan gula pasir kurang lebih 1sdt
- Sediakan daun salam sebanyak 10 lembar
- Sediakan daun jeruk sebanyak 10 lembar
- Sediakan daun pisang (untuk memmbungkus) secukup-nya

Cara membuat pepes tahu super lezat :

- Campurkan tahu beserta daging ayam yang sudah di cincang, dan juga bumbu-bumbu yang sudah di haluskan. Aduk-aduk sampai merata.
- Tambah kan 2 butir telur pada bahan yang sudah di campur tadi dan aduk sampai merata
- Letakan daun salam dan daun jeruk pada selembar daun pisang.
- Ambil adonan pepes tahu tadi sekitar 2 sdm lalu letakan di atas daun pisang tadi yang sudah ada daun salam dan daun jeruk-nya. (lakukan sampai adonan nya habis)
-  Kemudian kukuslah sampai pepes tahu ini matang dengan sempurna, setelah pepes tahu matang kemudian angkat dan hidangkan.

Nah itulah resep pepes tahu yang super lezat. Pepes ini memiliki bahan-bahan yang sangat mudah untuk  kita temukan di pasaran dan bahan-bahan nya yang tidak terlalu mahal. Dan selain itu pepes tahu ini mudah untuk di buat di rumah sendiri karena waktu yang kita butuhkan tida terlalu lama, waktu pembuatan pepes ini hanya sekitar 30 menit. Resep ini bisa menjadi 8 porsi. Bila anda ingin membuat porsi lebih banyak lagi silahkan anda menambahkan bahan-bahan sesuai kebutuhan.

Share :

Facebook Twitter Google+