Cara memasak bandeng bakar bumbu rujak yang enak

Anda bingung dengan resep menu untuk hari ini ? Sekarang anda tidak perlu bingung lagi dengan resep menu yang akan anda hidangkan, karena kami punya resep bandeng bakar bumbu rujak, mungkin anda sudah sering mengkonsumsi bandeng dengan resep bandeng goreng, atau lainnya, tapi resep bandeng bakar bumbu rujak ini tidak akan kalah lezat rasanya oleh resep bandeng lainnya. Nah buat anda yang belum pernah membuatnnya, jangan khawatir karena kami akan berbagi resep nya. Anda penasaran bagaimana resepnya? berikut adalah uraian resep bandeng bakar bumbu rujak.

Bahan-bahan untuk membuat bandeng bakar bumbu rujak :

• Siapkan ikan bandeng sebanyak 1/2 kilo gram (Ikan di bersihkan, kemudian di tiriskan dan ikan di lumuri oleh garam, cuka, dan bawang putih yang sudah di haluskan)
• Siapkan minyak goreng sekitar 3 sendok makan

Bumbu-bumbu :

• Siapkan air sekitar 1 gelas
• Siapkan garam sekitar 1 sendok teh
• Siapkan terasi sekitar 1/2 sendok teh (yang sudah di bakar, kemudian di haluskan)
• Siapkan ebi sekitar 1 sendok teh (di haluskan)
• Siapkan gula merah sekitar 1 ons (di haluskan)
• Siapkan bawang putih sekitar 1 siung (di haluskan)
• Siapkan cuka sekitar 1 sendok makan
• Siapkan kacang goreng 2 sendok makan (di haluskan)
• Siapkan jahe sekitar 5 ruas jari (di haluskan)
• Siapkan cabe rawit merah sekitar 3 bh (di haluskan)
• Siapkan cabe merah sekitar 5 bh (di haluskan)

Cara memasak bandeng bakar bumbu rujak yang enak :

1. Campurkan bumbu-bumbu bersama air yang sudah tersedia, kemudian masak sampai air-nya kering.
2. Ikan bandeng di bakar di atas arang (teplon).
3. Kemudian ikan bandeng di lumuri oleh bumbu rujak yang sudah di masak tadi sampai merata (lakukan cara yang sama sampai ikan bandeng matang, dan sekali-kali ikan di balik).
4. Terakhir ikan bandeng di lumuri oleh minyak goreng, Angkat dan sajikan.

Sekian resep bandeng bakar bumbu rujak, Bagaimana cara memasaknya mudah bukan ? Bandeng bakar bumbu rujak ini selain cara memasaknya yang mudah, resep kali ini juga menghasilkan untuk dua porsi. Nah  bagaimana anda tertarik ? Tentunya anda harus  mencoba membuatnya sendiri dan menghidangkannya kepada keluarga anda. Bandeng bakar bumbu rujak ini juga sangat cocok bila di hidangkan bersama nasi hangat, dan menyantapnya di saat lagi berkumpul dengan keluarga anda. Sekian resep bandeng bumbu rujak dari kami, selamat mencoba. dan jangan sampai ketinggalan oleh resep kami selanjutnya, karena masih banyak resep masakan yang akan kami bagikan kepada anda semua.

Share :

Facebook Twitter Google+