Sesuai namanya, kue lapis surabaya ini merupakan variasi dan kreasi dari kue lapis legit yang berasal dan dikembangkan dari kota Surabaya, dengan jumlah lapisan kue yang lebih sedikit dan lebih sederhana dalam pembuatannya. Seperti halnya kue lapis legit, kue lapis surabaya ini juga merupakan kue nusantara yang dipengaruhi oleh seni kuliner kue barat, yang masuk kategori kue bolu jenis "sponge
KUE LAPIS SURABAYA
Sesuai namanya, kue lapis surabaya ini merupakan variasi dan kreasi dari kue lapis legit yang berasal dan dikembangkan dari kota Surabaya, dengan jumlah lapisan kue yang lebih sedikit dan lebih sederhana dalam pembuatannya. Seperti halnya kue lapis legit, kue lapis surabaya ini juga merupakan kue nusantara yang dipengaruhi oleh seni kuliner kue barat, yang masuk kategori kue bolu jenis "sponge
0 Komentar untuk "KUE LAPIS SURABAYA"